Masachs Extra Dry 6er Paket

Dieser spanische Cava von Josep Masachs zeigt eine sehr gute Kohlensäureabstimmung, zu jeder Gelegenheit eine exzellente Erfrischung;

Der gängigste Cava dieses äußerst engagiert und professionell arbeitenden Herstellers aus dem Penedés, für einen nach traditioneller (Champagner-) Methode hergestellten Sekt einfach ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.




Mittlerweile als Top-Cava in zahlreichen Betrieben der Bochumer Gastronomie eingeführt;


Die Lese der Trauben startet traditionell Ende August / Anfang September, je nach Zucker- und Säuregehalt der Trauben.

Die Trauben werden ausschließlich mit der Hand gelesen und in kleinen Behältern schnell zum Weingut gebracht


Die 4 Traubensorten dieses Cavas sind


Xarel.lo: Kraft und Aroma, die wichtigste Traubensorte in einem guten Cava

Parellada: bringt die notwendige Säure, hat ein feines und frisches Aroma

Macabeo: bringt die Balance zwischen Xarel.lo und Macabeo

Chardonnay: Gibt ein kraftvolles Aroma und geringe Säure