Chardonnay Heritage Bourdic IGP Pays d’Oc

Der Chardonnay Heritage von Les Collines du Bourdic zeigt eine goldene Farbe mit grünlichen Reflexen, Aroma von Pampelmuse.
Im Mund klassisch, lebhafte Frucht mit unglaublicher Frische. Nicht zu breit mit gut eingebundener Säure.


Die IGP Pays d’Oc sind zumindest den meisten Frankreichurlaubern wohl bekannt.

Die Anforderungen an einen Landwein sind zwar nicht ganz so hoch wie an die Weine mit kontrollierter Herkunft (A.O.C. Weine), aber die vielleicht vermuteten geringeren Qualitäten liegen dabei nicht grundsätzlich auf der Hand, zuweilen kann die Entscheidung für diese Qualitätsstufe auch politisch motiviert sein oder aber auf die Verwendung einer regionsfremden Rebsorte schließen lassen.

Den größten Erfolg im Ausland haben mit Sicherheit, die rebsortenreine Landweine, sie stammen zu 85 % aus dem Languedoc.


Heritage bedeutet das Erbe oder die Hinterlassenschaft. Es beschreibt eine Linie der Genossenschaft, die sich auf den Weinausbau früherer Generationen bezieht, die weit entfernt von Normen und Vorschriften Weine für das tägliche Leben produziert haben. Leger, mit weichen Tanninen bei den roten und lebhafter Frucht bei den weißen Weinen.

Und dabei immer mit erstaunlicher Qualität zum kleinen Preis.

So hat sich der Chardonnay Heritage zum Bestseller bei den Weinen für jeden Tag und Abend entwickelt.